Yaz için hafif atıştırmalıklar-2

Gerekli malzemeler:
-1 adet galeta
-1 adet domates
-200 gr suda mozaarella
-Roka
-1 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
-Akdeniz yeşillikleri


Sosu için:
-10-15 yaprak taze fesleğen
-2 çorba kaşığı zeytinyağı


Hazırlama süresi: 15 dakika
Zorluk derecesi: Kolay


Hazırlanışı:
1.Fesleğeni ve zeytinyağını blandera koyup çektirin.
2.Akdeniz yeşillikleri, roka ve siyah zeytini karıştırarak tabağın kenarına yerleştirin.
3.Galetanın üzerine dilimlenmiş peyniri ve domatesi dizin.
4.Üzerlerine hazırladığınız sosu dökerek servis edin.

Afiyet olsun.

Basit bir tatlı

Gerekli malzemeler:
-Yarım kilo kestane şekeri püresi
-1 kalıp sütlü kuvertür çikolata


Hazırlama süresi: 20 dakika
Zorluk decesi: Kolay


Hazırlanışı:
1.Büyük bir tencereye yarısına kadar su doldurup ateşin üzerine koyun.
2.Kaynamasına yakın, daha küçük bir tercereye çikolatayı koyup, bunu büyük tencerenin içine yerleştirin. (Suyun kaynamamasına dikkat edin.)
3.Çikolata eriyince ocaktan alın.
4.Hiç vakit kaybetmeden, toplar halinde hazırladığınız kestane pürelerini erimiş çikolataya batırıp bir tabağa alın.
5.Soğuyup çikolata donduğu zaman servise hazırdır.
6.Yanına kestane püresi koyup, kakao veya hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yaz için hafif atıştırmalıklar-1

Gerekli malzemeler:
-1 adet baget ekmeği
-200 gr keçi peyniri
-1 adet domates
-Çörek otu
-Frenk soğanı

Hazırlama süresi: 10 dakika
Zorluk derecesi: Çok kolay

Hazırlanışı:

1.Baget ekmeğini ince dilimler halinde kesin.
2.Peyniri ekmeğin üzerine sığacak boyutta kare şeklinde dilimleyin.
3.Domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
4.Yayvan bir tabağa çörek otlarını koyup peynirlerin kenarlarını değdirerek çörek otuyla kaplayın.
5.Ekmek dilimleri üzerine peynirleri yerleştirin.
6.Üzerine bir miktar domates koyun.
7.Frenk soğanıyla süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.